Artikel der Kategorie: Konsum

Bei der Tempeh-Zubereitung gilt es, Grundlegendes zu beachten, Hinweise zu den Grundlagen liegen meist nur in kryptischer Form vor wie “My tempeh is usually finished by 24 hours, using R oligosporus, which takes less time than R oryzae, and incubating … Weiterlesen →

“Tempeh” – das ist zunächst ein Produkt; “etwas zum Essen”, etwas besonderes, weil hierzulande unbekannt – und damit eine Möglichkeit, ungefähr so, wie es sich mit der Kartoffel einmal verhalten hatte: Wie man es schafft, ein Volk von den Vorteilen … Weiterlesen →

Google Glass ist wieder mal ein Spielzeug, das die Welt nicht braucht, aber schon tauchen Freaks auf, die sich mit gefakten Google Glasses wichtig machen wollen. Bei der Süddeutschen ist das Ding einen Artikel wert:: der zum Voll-Nerd konvertierte Bild-Chefredakteur … Weiterlesen →

Dr. Hubert Burda, Präsident des Verbandes Deutscher Zeitschriftenverleger (VDZ), sowie Helmut Heinen, Präsident des Bundesverbandes Deutscher Zeitungsverleger (BDZV), haben einen Brief an die Bundestagsabgeordneten geschrieben: Der Internetriese nutzt seine marktbeherrschende Stellung einseitig im Eigeninteresse und scheut sich nicht, seine Nutzer … Weiterlesen →

Ein Zeichen von gesundem Menschenverstand ist es keineswegs, wenn unsere Volksvertreter mitten in der Nacht Dinge bereden wollen, die unsere Demokratie, die Meinungsfreiheit nämlich, regeln wollen. Das “Leistungsschutzrecht” wird zum langwierigen Verfahren: Die erste Lesung findet in der Nacht von … Weiterlesen →

Barak und Michele Obama in inniger Umarmung, anöässlich des Wahlsiegs: Das war letzten Monat das am meisten “gelikte” in der Facebook-Welt. Dann ging es auch schon mit den Knuddeltieren und Menschenkinder los, aber ein Hundewelpe im Karton eroberte zuvorderst die … Weiterlesen →